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1513551600 18.12.2017 bis 18.12.2017 17:30-23:00 AFRICAMBO Lodge

AFRICAMBO Lodge: Angebot für Feiern in kleiner Gruppe

Wer in kleiner Gruppe (unter 25 Personen) in der AFRICAMBO Lodge feiern möchte, für den gibt es ein ganz individuell buchbares Angebot am 18. Dezember:

Zeit: 17:30-23:00 Uhr
Preis pro Person: 44,40 € (zzgl. Getränke)

  • 17:30 Uhr: Willkommensdrink in der AFRICAMBO Lodge
  • 18:00 Uhr-19:30 Uhr: Taschenlampenführung durch den Zoo inkl. Blick hinter die Kulissen
  • 19:30 Uhr-23:00 Uhr: Kulinarischer Ausklang (AFRICAMBO Buffet)

AFRICAMBO Buffet

Auch in Afrika spielt die Suppe eine wichtige Rolle, so reicht man sie gern vor dem Essen oder als Mahlzeit für zwischendurch. Wir servieren Ihren Gästen eine

  • Wärmende Zwiebelsuppe mit Majoran und hausgemachtem Parmesanchip
  • dazu reichen wir Ihnen afrikanische Brotteller mit frischem Naan Brot und dreierlei Dip im Weckglas

Gefolgt von einem Afrikanischen Buffet, eigens für Sie arrangiert….. 

  • Feldsalat mit glasierten Birnen und Nüssen
  • knackiger Rote Beete-Apfelsalat mit Orangenfilets und Sesam
  • Weihnachtlicher Weißkohlsalat mit Senf, Paprika und Zitrone

  • Afrikanischer Wels in Limetten-Chili-Koriander Marinade
  • Glasierte Entenbrust mit Schalotten-Orangen Konfitüre
  • Würziges Masala vom Schwein mit Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und Chili
  • Süßkartoffeln mit milder Sauce aus gelben Erbsen
  • Kräuter-Semmelknödel
  • Gemüse von Zucchini, Papaya, Erbsen, Bohnen und Möhren in einer Meerrettich Orangensauce
  • Hausgemachter Apfel-Rotkohl

Abgerundet wird unsere Reise durch das kulinarische Leben Afrikas mit einem Dessert-Dreierlei serviert aus unserem Bauchladen….

  • Amarula Panna Cotta mit Kirsch-Chili Sauce
  • Afrikanischer Kokos Basbousa
  • Kokosmilch-Limetten-Creme, dazu Pflaumen- Zimtsauce

 

Reservierungen: 0391 2809-2842, Magdeburg-zoo@marche-restaurants.com

AFRICAMBO Lodge

Von Adventsfeier, Brunch bis Firmenfeier im exotischen Ambiente - die AFRICAMBO Lodge ist eine besondere Location für viele Anlässe. mehr erfahren