Haushühner wurden vor ungefähr 5000 Jahren aus dem Bankivahuhn, das in Indien und Burma vorkommt, gezüchtet. Anfangs dienten sie vor allem kultischen Zwecken, während Haushühner heute weltweit große wirtschaftliche Bedeutung haben. Bereits 1100 v.u.Z. wurden in China und Ägypten Hühnereier künstlich ausgebrütet. Man kennt derzeit über 150 Rassen des Haushuhns.
Als die zu den Riesenhühnern zählenden Brahma im letzten Jahrhundert nach Europa kamen, waren sie erst in England und später auch in Deutschland die „große Mode“ der Rassegeflügelzucht. Vor allem durch ihren sehr breiten und kräftigen Körperbau, den üppigen Feder- und Daunenreichtum und ihre würdige Haltung und Behäbigkeit wurden sie sehr schnell beliebt.