Nachhaltige Innovation aus Magdeburg: Schüler des Norbertusgymnasiums überzeugen mit Projekt „Vom Kot zur Schale“

Magdeburg, 16. April 2026. Große Freude am Norbertusgymnasium Magdeburg und in der Zoopädagogik des Zoo Magdeburg: Die drei Siebtklässler Nils Maiwald, Jannick Dietz und Hendrik Ulbrich vom Norbertusgymnasium haben mit ihrem Projekt „Vom Kot zur Schale“ den „Jugend forscht“-Landeswettbewerb Sachsen-Anhalt 2026 gewonnen.

Das Projekt entstand in enger Zusammenarbeit mit dem Zoo Magdeburg im Rahmen der Jugend forscht-AG im Zoo Magdeburg und wurde vor Ort intensiv durch die Zoopädagogen begleitet. Im Mittelpunkt stand eine alltagsnahe Fragestellung mit hoher gesellschaftlicher Relevanz: Viele Pommesschalen aus Schulmensen sind aufgrund ihrer Plastikbeschichtung weder kompostierbar noch recycelbar – ein Problem für Umwelt und Ressourcen.

Die Schüler entwickelten daher eine innovative und zugleich nachhaltige Alternative. Ihre Lösung basiert auf einem ungewöhnlichen, aber vielversprechenden Rohstoff: Elefantenkot. Dieser enthält zahlreiche unverdaut gebliebene Pflanzenfasern und eignet sich hervorragend als Grundlage für biologisch verwertbare Materialien. Auf dieser Basis stellten die Jungforscher recycelbare und potentiell kompostierbare Schalen her – ein anschauliches Beispiel für funktionierende Kreislaufwirtschaft. Ein besonderer Fokus lag zudem auf der hygienischen Aufbereitung des Materials. Die Schüler untersuchten verschiedene Sterilisationsverfahren und kamen zu dem Ergebnis, dass die Mikrowellenbehandlung die effektivste Methode darstellt, gefolgt von Hitzeeinwirkung, während Kälte deutlich weniger wirksam ist.

Das Projekt zeigt eindrucksvoll, wie wissenschaftliche Neugier, praktische Forschung und nachhaltiges Denken zusammenwirken können. Es leistet nicht nur einen kreativen Beitrag zur Reduzierung von Kunststoffabfällen, sondern macht auch das Potential bislang ungenutzter Ressourcen sichtbar.

Das Team des Zoo Magdeburg gratuliert den Preisträgern herzlich zu diesem großartigen Erfolg und ist stolz, Teil dieses zukunftsweisenden Projekts gewesen zu sein.

Mit diesem Erfolg knüpft die Jugend forscht -AG im Zoo Magdeburg an frühere Erfolge an: Bereits 2024 gewann sie den Landeswettbewerb Sachsen-Anhalt mit ihrem Projekt „Auf Augenhöhe mit den Galapagos-Riesenschildkröten“.

Veranstaltungstipps (Auszug) im Zoo Magdeburg

• 24.04.2026: Abendsafari im Zoo, 18:00 Uhr
• 05.05.2026: Vortrag „Summt noch was? Bienen und andere bedrohte Insekten in Sachsen-Anhalt, 17:00 Uhr